行情简述：全国外三元出栏均价在14.82元/公斤，较节前下跌0.48元/公斤；与湖北14.82元/公斤一致，最低价云南13.68元/公斤，最高价广东15.55元/公斤。

随着春节假期的结束，停工一周的屠宰企业，养殖企业，猪经济也陆续复工复产，市场上当前状态是出栏量增加，并且消费端市场进入淡季，猪价上涨难度较大。

回想年前生猪价格一度跌至7元左右，这一价格明显低于成本，叠加临近春节，散户的大猪存栏见底，不管是现货的价格还是心态的预期都认为节后价格会变成只有更低。主要考虑的方面是年后消费进入淡季，终端消费受到春节效应先上涨后下降，供应端的出栏量也是逐渐递增的趋势，整体市场上供大于求，整体市场偏弱运行。

需求方面，首先是节后的消费淡季，这是不争的事实。其次冻品的库容问题。节前的开工率较大，是否有冻品的囤货？市场上有小部分的冻品入库，但是数量很少，大部分屠宰企业因为年后白条走货不佳，但毛猪价格较高，屠宰企业亏损严重，目前做库容的企业还是比较少，并且认为毛猪价格还有下降的空间，并不着急做冻品的库容。另一方面是现在没有冻品的冲击市场，基本都是鲜销为主。冻品并没有冲击鲜品价格，另一方面也是鲜品价格的保障。

另一方面是情绪上对猪价的影响。据Mysteel农产品(000061)数据监测，目前国内生猪出栏均价环比降幅1.48%；玉米均价环比微涨0.03%；猪粮比值周均收窄至5.06，环比跌幅1.52%。市场处于过度下跌二级预警区间调整。

合当前饲料的价格居于高位，原材料的价格较高，市场上纷纷猜测国家会启动收储的策略。但是是否能够启动收储，现在还是未知数。综上所述，市场上供应大于需求的格局较难改变，即使现在有猪价的回暖，也较难持续，根据文旅部最新数据，今年春节假期全国国内旅游出游3.08亿人次，已恢复至2019年同期的88.6%；实现国内旅游收入3758.43亿元，已恢复至2019年同期的73.1%。虽然终端消费有复苏，随着复工复产，大部分人返回工作岗位，终端消费拉动力有限。整体上猪价仍有下跌的风险。

（责任编辑：赵鹏 ）